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    廚房新能源種類
    發布時間: 2020-08-27 13:57
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      廚房新能源泛指可替代煤炭、液化氣和柴油應用于廚房的一種新能源燃料。我國飲食文化發達,餐飲廚房燃料市場需求量大,煤炭和燃用柴油相繼被禁止使用后,液化氣售價一路飆升所向披靡,廚房新能源如:醇基燃料、植物油燃料正在逐漸改變這一現狀。如今,液化氣大幅降價廚房新能源功不可沒。

      廚房新能源種類

      廚房新能源種類其實并不多,但名稱卻千奇百怪、多如牛毛,如:甲醇燃料、醇基燃料、無醇燃料、植物油燃料、生物醇油、高能油、聚合油、碳氫油、乙二醇等。廚房新能源網將這些燃料統稱為:配方型燃料和合成型燃料兩大類,配方型燃料就是利用化工原料,通過科學比例調配的一種燃料;合成型燃料即使利用大型裝置,通過生物質原料和催化劑象湖反形成的一種燃料。

      配方型廚房燃料

      包括:醇基燃料、無醇燃料、生物醇油等,以一元醇、二元醇為主體物質調配而成的燃料。甲醇為一元醇應用非常普遍,經過近30年的耕耘與發展,有巨大的市場規模和用戶群體,乙二醇為二元醇使調配無醇燃料的主要原料,由于高閃點的產品特性,被應用于廚房燃料市場,無醇燃料是一個新興的概念,未來應用于普及還存在變數。

      合成型廚房燃料

      通常是指植物油燃料,廚房植物油燃料是利用動植物油脂、脂肪,通過酯化或酯交換后形成的一種高熱值、低密度的油料。主要成分為脂肪酸甲酯,學名為:甘油三酯,脂肪酸甲酯油14-16和碳原子組成,分子鏈中含有10%左右的氧氣,通過專用設備燃燒后無煙無味、無積碳無雜質,減少了污染物的排放,植物油燃料少量的廢氣排放還可以生物降解,是廚房新能源燃料未來主要方向。


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